dimanche 26 juillet 2009

aujourd'hui...une petite recette

LE FLAN PATISSIER:

il vous faut :
-une pâte feuilletée ou brisée
-1 l de lait entier
-180 g de sucre
-120 g de maïzena
-2 oeufs entiers et un jaune
-1 cc d'extrait de vanille

1/ Garnir un moule à manquer de la pâte

2/Piquer le fond de pâte avec une fourchette.

3/Sur le litre de lait prélevez un verre et réservez-le

4/Faire bouillir le litre restant avec les 180 g de sucre.Pendant ce temps, mélangez le verre de lait à la maÏzena, les oeufs et la vanille.

5/Lorsque le premier mélange (lait/sucre) est bouillant, versez tout doucement le mélange (lait/maizena/oeufs/vanille) tout en battant au fouet.

6/Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux tout en remuant avec une spatule en bois jusqu'à ce que la préparation épaississe.

7/Versez le tout sur votre pâte et répartissez bien partout.

8/Mettre au four préchauffé th 6 (180°) pendant 35/40 mn en surveillant la fin de la cuisson

9/Laissez bien refroidir avant de servir.

bon appétit....

dimanche 19 juillet 2009

pour répondre à la personne qui m'a laissé un com'.....

Tout d'abord merci pour votre message.
Pensez à me laisser vos coordonnées pour que je puisse vous répondre ainsi que votre nom ou prénom.
Je ne connais personne qui donne des cours sur lisieux, moi j'en donne sur bernay.

bon week end

caro

samedi 18 juillet 2009

bon anniversaire Amandine

voici une réa d'Amandine.Elle a réalisé cet album sans photo pour offrir pour une naissance
bon anniversaire encore et à tout à l'heure!!!!!bisous